Le groseillier à grappes est un arbuste fruitier appartenant à la famille des Grossulariacées, originaire d’Europe et d’Asie. Cet arbuste peut mesurer jusqu’à 1,5 mètre de hauteur et possède des feuilles lobées et dentées, ainsi que des grappes pendantes de petites baies rouges, roses, blanches ou noires selon la variété. Les groseilles sont des fruits acidulés riches en vitamines C, en antioxydants et en fibres, et sont souvent utilisées pour faire des confitures, des pâtisseries et des desserts. Le groseillier à grappes est facile à cultiver dans un sol bien drainé et frais, et doit être arrosé régulièrement pour maintenir une humidité constante. Il est important de tailler l’arbuste chaque année pour encourager la croissance de nouvelles branches productives. Les groseilliers à grappes sont des arbustes rustiques et résistants aux maladies, ce qui les rend idéaux pour les jardiniers débutants et expérimentés.