Description

L’asiminier trilobé est un petit arbre de la famille des Annonaceae originaire d’Amérique du Nord où on l’appelle pawpaw tree. Le fruit charnu, l’asimine, est une baie comestible de forme oblongue, à chair crémeuse et dont le goût rappelle à la fois la banane et la mangue. Le tronc atteint une vingtaine de centimètres de diamètre. Son écorce, mince et lisse lorsqu’elle est jeune, devient plus rugueuse avec l’âge. De couleur brune, elle peut être tachée de gris notamment lorsqu’elle est jeune. La fleur de l’asiminier a un charme d’antan atypique qui fait son petit effet, mais ne collez pas votre nez sur elle au risque d’être surpris par la dissonance entre sa beauté et sa discrète odeur de… charogne ! D’ailleurs, comme les autres malodorantes, sa pollinisation se fait principalement par les mouches et les coléoptères. La présence de fumier à côté lui est donc très favorable !