Description

Arbuste originaire du Chili, vigoureux, moyennement rustique, ne dépassant pas les 4 mètres de haut. L’origine du nom de genre est une référence au philosophe grec Aristote.

La baie, noire-violacée et acidulée, est très riche en vitamine B et C, ainsi qu’en anthocyanines et en polyphénols.

Dans son pays d’origine, elle est depuis longtemps utilisée en médecine pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. L’exposition à peu d’importance, l’arbuste s’acclimate en plein soleil ou dans un contexte mi-ombragé. Feuillage semi-persistant, à planter dans des régions à hivers peu rigoureux