Description

L’épinard “Matador Viking” est une variété d’épinard à feuilles vert foncé, qui pousse rapidement et vigoureusement. Les feuilles de cette variété sont épaisses, légèrement épineuses et ont une texture croquante et tendre. Les plantes sont de taille moyenne, atteignant environ 20 à 25 cm de hauteur, et sont résistantes aux maladies et aux insectes.

L’épinard “Matador Viking” est une variété rustique et résistante, capable de pousser dans une grande variété de conditions. Il peut être cultivé dans des jardins potagers, des bacs et des jardinières, et est parfait pour la culture en climat frais ou tempéré. Cette variété est également adaptée pour une culture en serre ou en intérieur.

Cette variété d’épinard est très polyvalente en cuisine et peut être utilisée de nombreuses façons. Elle est délicieuse crue en salade ou cuite en sauté, en soupe ou en quiche. Elle peut également être utilisée pour la préparation de jus de légumes frais ou de smoothies verts.

L’épinard “Matador Viking” est facile à cultiver et nécessite peu d’entretien. Il préfère un sol bien drainé et riche en nutriments, ainsi qu’une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée.