Description

La lime, lime acide ou citron vert est un agrume. « Lime » est l’appellation la plus utilisée au Canada alors qu’en France, « citron vert » est davantage utilisé. C’est le fruit du limettier, arbuste de la famille des Rutacées, dont il existe deux espèces : Citrus latifolia et Citrus aurantiifolia. Elles sont originaires d’Asie du Sud-Est.

Variété de citron vert à parfum délicat. Bon rendement. La floraison blanche au printemps est odorante et apporte des fruits verts à partir de l’été et automne , devient plus jaune à maturité. A cultivé en extérieur toute l’anée. donné rustique jusquà -6/-8°C greffé sur poncirus en situation bien protégée. Soleil, sol drainant, abrité du vent. Feuillage : Persistant en zone hors-gel, Vert tendre à foncé.. Floraison blanche odorante au printemps (selon climat), récolte automne/hiver. Exposition : Soleil, attention à ne pas sortir directement en plein soleil au printemps. Sol : Drainant, apport de compost régulièrement. Résistance au froid (rusticité) :donné rustique jusquà -6/-8°C greffé sur poncirus en sol drainant. 

Utilisation : Bien sûr pour les ti’ punch et les bons plats…Sans parler de l’intérêt ornemental.