Description

La tomate Liguria est une variété italienne de tomate originaire de la région de Ligurie. Elle est également connue sous le nom de “Coeur de boeuf de Ligurie” en raison de sa forme caractéristique de coeur de boeuf, avec une texture charnue et une saveur douce et fruitée. Les fruits sont de taille moyenne à grande, pesant généralement entre 200 et 300 grammes, avec une couleur rouge vif et une peau lisse. La chair est juteuse et ferme, et contient peu de graines.

La tomate Liguria est une variété précoce qui mûrit rapidement et est adaptée à la culture en serre ou en plein air. Elle est souvent utilisée pour les salades, les sauces et les plats de pâtes, et est très appréciée pour sa saveur douce et son goût fruité. Cette tomate est également appréciée pour sa résistance aux maladies, ce qui en fait un choix populaire pour les jardiniers amateurs.