Description

La tomate Calabash rouge est une variété ancienne de tomate, originaire d’Amérique du Sud, qui se distingue par sa forme en calebasse et sa couleur rouge éclatante. Cette tomate est de taille moyenne et peut peser entre 150 et 200 grammes. Elle est caractérisée par une peau épaisse et lisse, une chair juteuse et dense, et un goût sucré et acidulé qui rappelle les tomates anciennes.

La Calabash rouge est une tomate très productive et résistante aux maladies, ce qui la rend idéale pour les jardins familiaux. Elle est également utilisée dans la cuisine pour préparer des salades, des sauces, des soupes et des plats d’accompagnement. En résumé, la tomate Calabash rouge est une variété savoureuse et polyvalente, qui mérite d’être découverte et appréciée par les amateurs de tomates anciennes.