Description

Le poivron “California Wonder Orange” est une variété de poivron doux, de forme oblongue et de couleur orange vif. Il est une variante de la variété “California Wonder”, qui est l’une des variétés de poivrons les plus populaires dans le monde entier en raison de sa polyvalence en cuisine et de sa facilité de culture.

Le poivron “California Wonder Orange” appartient à la famille des Solanacées, qui comprend également des plantes comme la tomate, l’aubergine et la pomme de terre. Cette variété de poivron est une plante annuelle qui pousse bien dans les climats chauds et ensoleillés. Elle peut être cultivée en pot ou en pleine terre, et est souvent utilisée comme plante ornementale pour sa belle couleur orange vibrante.

Le poivron “California Wonder Orange” produit des fruits de taille moyenne, qui mesurent environ 10 à 15 cm de longueur et 8 à 10 cm de largeur. Les fruits sont oblongs et ont une forme légèrement côtelée, avec une extrémité pointue et une extrémité arrondie. Ils sont charnus et ont une texture croquante, avec une saveur douce et légèrement fruitée.

Le poivron “California Wonder Orange” est une variété à maturité tardive, ce qui signifie que les fruits prennent un certain temps pour atteindre leur taille maximale et leur couleur orange vive. Les plants de cette variété ont tendance à produire une récolte abondante, ce qui en fait un choix populaire parmi les jardiniers et les amateurs de cuisine.

En termes de nutrition, les poivrons sont une excellente source de vitamine C, de fibres et de vitamine A. Le poivron “California Wonder Orange” ne fait pas exception et est une source riche de ces nutriments. Il est également faible en calories et en gras, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sain.

En cuisine, le poivron “California Wonder Orange” est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats. Il peut être consommé cru ou cuit, et est souvent utilisé dans les salades, les ragoûts, les plats de riz et les sauces. Il peut également être farci avec du riz, de la viande hachée, du fromage ou d’autres ingrédients pour créer un plat délicieux et nutritif.

En plus de sa saveur et de sa polyvalence en cuisine, le poivron “California Wonder Orange” est également populaire pour sa couleur vive et vibrante. Il est souvent utilisé comme élément décoratif dans les plats, ou comme garniture pour ajouter une touche de couleur à une présentation de plat.