Micocoulier

15,00 

Celtis australis (famille: Ulmacées)

Disponible sur commande

Description

Les micocouliers (genre Celtis) aussi appelés arbres aux feuilles d’ortie (ou « lledoner » dans le Roussillon et en Catalogne, son fruit étant alors dénommé « lledó »), sont un genre d’environ 60 à 70 espèces d’arbres à feuilles caduques répandus dans des régions tempérées chaudes de l’hémisphère nord, en Europe méridionale, en Asie orientale et méridionale, et en Amérique.

Les fruits charnus appelés micocoules, quoique peu recherchés de nos jours, sont comestibles, même avec leur noyau assez croquant, et rempli de lipides. De couleur jaune ou bordeaux, ils ont un goût de pomme caramélisée.

On peut aussi le retrouver, parfois, dans des crèmes pour le corps ou les mains.

Informations complémentaires

Producteur

Créafruit pépinière de franc de semis

Nom scientifique

Celtis australis

Rusticité

-15°C

Conteneurs

Racines nues

Taille à l'achat

80/100 cm

Taille adulte

15-20 m

Récolte

Septembre/Octobre

Exposition

Soleil/mi-ombre

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