Description

La laitue à couper “Lollo bionda” est une variété de laitue très populaire dans la cuisine italienne. Elle est également appelée “laitue à feuilles de chêne” pour la forme lobée et dentelée de ses feuilles qui ressemblent aux feuilles d’un chêne. Cette variété se distingue par sa couleur vert clair et jaune pâle, ainsi que par sa texture croquante et légèrement amère.

La laitue à couper “Lollo bionda” est très appréciée pour son goût frais et légèrement sucré, ainsi que pour sa texture croustillante et croquante. Elle est idéale pour les salades, les sandwiches, les wraps et les garnitures de sandwichs. Elle peut également être utilisée pour décorer les plats, en raison de sa forme décorative et de sa couleur unique.

La culture de la laitue à couper “Lollo bionda” est relativement facile et elle peut être cultivée dans des pots ou en pleine terre. Elle préfère les sols riches en nutriments et bien drainés, et nécessite une exposition ensoleillée ou à mi-ombre. Les graines peuvent être semées directement en pleine terre ou dans des pots à l’intérieur avant d’être transplantées en extérieur.