Description
La courge Potimarron “Green Hokkaïdo” est une variété de courge de type maxima, originaire du Japon. Elle est de forme ronde et peut peser jusqu’à 2 kilogrammes. Sa peau est vert foncé et légèrement ridée, tandis que sa chair est orange vif et douce. Elle est riche en nutriments tels que les vitamines A et C, les antioxydants et les fibres alimentaires. Cette courge est polyvalente en cuisine et peut être utilisée dans de nombreuses recettes, notamment les soupes, les ragoûts, les purées et les plats de gratin. Elle se conserve bien et peut être stockée à température ambiante pendant plusieurs semaines.
La courge Potimarron “Green Hokkaïdo” est une option saine et délicieuse pour ajouter de la couleur et de la saveur à votre alimentation.
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