Description

La tomate Rose de Berne est une variété ancienne originaire de Suisse, réputée pour son goût sucré et fruité ainsi que sa chair juteuse et tendre. Elle se distingue par sa taille moyenne, sa forme ronde et légèrement aplatie, sa peau rose foncé et sa chair dense. Elle est souvent utilisée pour les salades, les sauces et les plats cuisinés.

La tomate Rose de Berne est également appréciée pour sa résistance aux maladies et son rendement élevé. Elle est cultivée dans de nombreux pays à travers le monde, y compris en Europe, en Amérique du Nord et en Australie, et est devenue une variété emblématique de la cuisine régionale suisse.