Description

La tomate Marmande est une variété de tomate charnue, juteuse et sucrée, originaire de la ville de Marmande dans le sud-ouest de la France. Elle se distingue par sa forme légèrement aplatie et côtelée, ainsi que par sa couleur rouge foncé. Cette tomate est très appréciée pour son goût savoureux et son parfum intense, qui en font un ingrédient de choix pour de nombreuses préparations culinaires, notamment les salades, les sauces et les plats de pâtes.

La Marmande est également reconnue pour sa forte teneur en vitamines et en antioxydants, ce qui la rend très bénéfique pour la santé. Elle peut être cultivée dans les jardins familiaux ou dans les exploitations agricoles, et est disponible sur les étals des marchés tout au long de la saison estivale.