Moutarde “Golden frills”

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Brassica juncea var. rugosa

Description

La moutarde “Golden Frills” est une variété de moutarde à feuilles frisées et dorées qui est très appréciée des jardiniers et des chefs pour sa saveur unique et sa belle apparence.

Cette moutarde est une plante annuelle qui peut atteindre une hauteur d’environ 30 à 60 cm et une largeur de 20 à 30 cm. Elle a des feuilles très frisées et profondément découpées qui sont de couleur jaune doré vif. Les feuilles sont très décoratives et peuvent être utilisées pour ajouter de la texture et de la couleur à une variété de plats.

La moutarde “Golden Frills” est une plante facile à cultiver et qui pousse rapidement. Elle préfère un sol bien drainé et fertile et nécessite une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée. La moutarde peut être semée directement en pleine terre au printemps ou en automne, ou cultivée à partir de plants de semis. Les plants peuvent être espacés de 20 à 30 cm pour permettre une croissance optimale.

La moutarde “Golden Frills” est une plante rustique qui peut résister à des températures allant jusqu’à -10°C. Elle peut être cultivée dans de nombreux climats différents, mais préfère les zones tempérées à chaudes. Les feuilles de moutarde peuvent être récoltées environ 4 à 6 semaines après la plantation. Les feuilles sont meilleures lorsqu’elles sont jeunes et tendres, avant que la plante ne commence à produire des fleurs.

La moutarde “Golden Frills” est une variété très savoureuse de moutarde qui a un goût épicé et légèrement amer. Elle est souvent utilisée comme ingrédient dans les salades, les sandwichs, les wraps, les plats sautés et les soupes. Les feuilles de moutarde peuvent également être blanchies et utilisées comme ingrédient dans les plats cuits. Les graines de moutarde “Golden Frills” peuvent également être récoltées et utilisées pour faire de la moutarde maison.

En plus de sa saveur délicieuse, la moutarde “Golden Frills” est également très nutritive. Elle est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en calcium et en fer. Les feuilles de moutarde sont également une excellente source de fibres alimentaires et peuvent aider à stimuler la digestion.

La moutarde “Golden Frills” est une plante polyvalente qui peut être utilisée à des fins décoratives et culinaires. Elle peut être cultivée dans un jardin potager ou en conteneur sur un balcon ou une terrasse. Les feuilles de moutarde peuvent être récoltées régulièrement tout au long de la saison de croissance, ce qui en fait une source constante de légumes frais pour la cuisine.

En conclusion, la moutarde “Golden Frills” est une variété de moutarde à feuilles frisées et dorées qui est très appréciée des jardiniers et des chefs pour sa saveur unique et sa belle apparence. Elle est facile à cultiver, rustique et nutritive, et peut être utilisée de nombreuses façons différentes en cuisine.

Informations complémentaires

Conteneur

mini motte de 3x3x4

Exposition

Soleil à mi-ombre

Cycle de vie

Annuelle

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