Description

Le bleuet, également connu sous le nom scientifique de Centaurea cyanus, est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle de la famille des Astéracées. Cette plante est cultivée pour ses belles fleurs bleues et est souvent utilisée à des fins ornementales, mais elle a également des propriétés médicinales et est utilisée en phytothérapie.

Le bleuet mesure généralement entre 30 et 70 centimètres de hauteur, avec des feuilles pennées et dentées. Les fleurs du bleuet sont généralement bleues, bien que certaines variétés puissent être blanches, roses ou violettes. Chaque fleur mesure environ 3 à 4 centimètres de diamètre et contient de nombreux petits pétales rayonnants autour d’un centre bombé.

La floraison du bleuet se produit généralement entre les mois de mai et d’août, et la plante est courante dans les prairies et les champs de l’hémisphère nord, notamment en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

Le bleuet est utilisé en phytothérapie pour ses propriétés médicinales, qui comprennent notamment des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Il est également connu pour ses propriétés astringentes et peut être utilisé pour traiter les problèmes de peau tels que l’acné et l’eczéma. En outre, le bleuet peut être utilisé comme tonique oculaire pour soulager les yeux fatigués et irrités.