Description

La courgette “Ronde de Nice” est une variété de courgette de forme ronde et aplatie, qui ressemble à une petite citrouille. Elle mesure généralement de 5 à 10 cm de diamètre et pèse entre 200 et 300 grammes. Sa peau est vert foncé et lisse, tandis que sa chair est blanche et ferme.

La courgette “Ronde de Nice” est une variété ancienne originaire de la région de Nice, en France. Elle est très populaire dans la cuisine méditerranéenne, où elle est souvent farcie et cuite au four. Elle est également délicieuse en salade ou en sauté, et peut être utilisée comme substitut de la pomme de terre dans de nombreuses recettes.

Les plants de courgettes “Ronde de Nice” sont vigoureux et productifs, produisant des fruits abondants tout au long de la saison de croissance. Ils ont une croissance compacte et sont adaptés aux petits jardins ou aux pots de culture sur les balcons et les terrasses.

La chair de la courgette “Ronde de Nice” est délicate et savoureuse, avec une texture douce et fondante. Elle est riche en nutriments et en fibres, et constitue une excellente source de vitamines A et C, ainsi que de minéraux comme le potassium, le magnésium et le calcium.

La courgette “Ronde de Nice” est facile à cultiver et peut être semée directement en pleine terre à partir du printemps. Elle préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Elle a besoin d’un arrosage régulier et d’une fertilisation modérée pour une croissance optimale