Description

La courgette “Alberello di Sarzana” est une variété de courgette italienne originaire de la ville de Sarzana, située dans la région de Ligurie. Elle est également connue sous le nom de “Courgette Arbuste” en raison de sa forme compacte et buissonnante. Elle est souvent cultivée comme une plante ornementale dans les jardins en raison de sa forme attrayante.

La courgette “Alberello di Sarzana” est une variété très productive qui produit une abondance de petits fruits, souvent de la taille d’un oeuf ou légèrement plus gros. Les fruits ont une peau vert foncé et une chair blanche et tendre. Ils sont délicieux cuits à la vapeur, grillés ou sautés avec des herbes et des épices.

Les plants de courgettes “Alberello di Sarzana” sont petits, atteignant généralement une hauteur de 50 à 70 cm. Ils ont une croissance buissonnante, avec des feuilles vert foncé et des fleurs jaunes brillantes. Cette variété de courgette est adaptée aux petits jardins et aux pots de culture.

La courgette “Alberello di Sarzana” est résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui la rend facile à cultiver. Elle préfère un sol bien drainé et riche en nutriments, ainsi qu’une exposition ensoleillée. Elle nécessite un arrosage régulier et une fertilisation modérée pour une croissance optimale.

Cette variété de courgette est appréciée pour sa saveur douce et délicate, ainsi que pour sa texture tendre et juteuse. Elle est également une excellente source de vitamines A et C, de potassium et de fibres.